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Qui sommes-nous?

Deux passionnés de vin...

 

 

Deux passionnés de vin qui ont voulu créer un lieu de rencontres et d’échanges pour tous ceux qui souhaiteraient partager ou découvrir une passion commune !

Antoine, sommelier de métier, après plusieurs expériences dans de belles tables étoilées, a décidé de poser ses valises et de créer
"Ô LieuDit Vin" afin de divulguer quelques uns de ses secrets en matière de dégustation et bien sûr partager ses vins coups de cœur

Gorane, comptable de profession, a quant à lui décidé de lier l’utile à l’agréable, sa formation à sa passion, pour une gestion raisonnée mais altruiste de ce "Lieu Divin".

Tous deux, forts de leur amitié, ont déjà fait la preuve de leur générosité au sein de « Mets et Caudalies », une association dont le principe même était la découverte de différents terroirs à travers leurs spécialités gastronomiques et viticoles.

Le fruit de cette expérience a alors donné naissance à Ô LieuDit Vin !

 

Qu’est ce que Ô LieuDit Vin ?

 

Une bibliothèque de vins

Plus proprement-dit une bibliothèque des « sens », puisque la sélection des vins, retenus après une longue réflexion, vous est proposée selon leurs qualités aromatiques, tant gustatives qu’olfactives.

 

Un Bar à vins


Un lieu de dégustation à l’atmosphère chaleureuse, où des vins de qualité peuvent se mêler à des produits du terroir artisanaux finement choisis.

 

Une cave conseil


Constituer sa cave n’est pas inné !
C’est pourquoi les conseils d’un sommelier vous sont aussi proposés, dans le souci de répondre au mieux à vos attentes tant œnologiques que budgétaires…

 

Une école du vin


Déguster le vin n’est pas inné et ne doit faire l’objet d’aucun complexe !
C’est pourquoi des séances d’initiation à la dégustation vous sont également proposées autour de notre bibliothèque des « sens ». Le plaisir du vin est aux papilles et non à l’érudition. Du dégustateur débutant au goûteur confirmé, chacun pourra découvrir de nouvelles caudalies.

 

Un lieu de rencontres finalement


La passion du vin naît du partage et des rencontres.
Tous les vins qui vous sont proposés Ô LieuDit Vin ont été choisis au détour de rencontres avec des hommes passionnés par leur terroir.

Tous ont finalement « les pieds dans la vigne, la tête dans les étoiles » !